Adams Teigwaren: Nudelgenuss mit Vielfalt

Eines steht fest: Bei unseren Teigwaren brauchen wir nicht an Eiern zu sparen. Wir bieten über 20 verschiedene Sorten Nudeln aus eigener Herstellung an, die mit einem Eieranteil von ca. 35 Prozent außerordentlich aromatisch sind. Den Gries dazu erhalten wir von der Huber Mühle aus Niederschopfheim.

 

Die frische Nudelproduktion und direkte Verpackung erfolgt bei uns auf dem Hof. Unsere Teigwaren erhalten Sie bei uns im Bauernladen, dienstags und samstags auf dem Wochenmarkt in Lahr sowie in verschiedenen Edeka Geschäften und ausgewählten Metzgereien in der Region.

 

Saisonale Frische – auch in unseren Nudeln

 

Handgemacht aus unserer Nudelmanufaktur mit viel Liebe und Sorgfalt ohne Geschmacks- und Konservierungsstoffe mit frischen Zutaten.

Die frische Nudelproduktion und direkte Verpackung erfolgt bei uns auf dem Hof. Unsere In unserem landwirtschaftlichen Familienbetrieb Adam achten wir auf saisonale Frische und beste Qualität unserer Produkte. Je nach Jahreszeit bieten wir unseren Kunden deshalb Nudelspezialitäten mit Bärlauch, Spinat, Tomaten oder auch Steinpilzen an.

 

Hausgemachte Flädle in Weizen- und Dinkelqualität

 

Auch für die schnelle Küche haben wir einen Tipp: unsere beliebten hausgemachten Flädle in Weizen- und Dinkelqualität

 

Unsere Nudelsorten

 

  • Schmale Band 4 mm
  • Schmale Band 6 mm
  • Breite Band 8 mm
  • Breite Band 18 mm
  • Wellenband
  • Spätzle geschabte Art und Bauernspätzle
  • Suppen normal
  • Suppen fein
  • Spaghetti
  • Möpsle
  • Spirelli
  • Tomaten-Spinat-Spirelli
  • Lasagneblätter
  • Penne
  • Dinkel Spirelli
  • Dinkel Spaghetti
  • Dinkel schmale Band 6 mm
  • Dinkel breite Band 8 mm
  • Dinkel Penne
  • Dinkel Bauernspätzle
  • Spinat schmale Band
  • Bärlauch Spaghetti
  • Steinpilz schmale Band 6 mm
  • Sepiabandnudeln